« Et Dieu… créa la French Riviera »
Du petit village de pêcheurs à la station balnéaire internationalement connue dès les années 50, Saint-Tropez est devenu l’épicentre de la French Riviera et Senequier, son point cardinal. Avec, côté port, le Café Senequier depuis 1930 et côté village ; la pâtisserie, sur la Place Aux Herbes, depuis 1887. Quand les premiers artistes, écrivains et comédiens débarquèrent sur la presqu’île de Saint-Tropez, la famille Senequier leur offrait déjà ses recettes ancestrales : le nougat blanc, les patisseries traditionnelles provençales et les fruits confits.
La grande terrasse rouge avec sa vue splendide sur le port ne viendra que bien plus tard, comme « Salon de Thé » dans un premier temps, écrin des pâtisseries et confiseries «maison », puis ensuite ; comme le « Café Senequier », observatoire privilégié de la « Nouvelle Vague » et scène éternelle de la French Riviera.
Rouge Méditerranée
Quelques 140 ans ont passé et Senequier est resté fidèle à sa tradition familiale et ses valeurs méditerranéennes qui ne sont autres que l’authenticité et la qualité, le plaisir et la convivialité. Sur la terrasse rouge, du fameux «Rouge Senequier», jouissez comme nulle part ailleurs du soleil, de la chaleur, de la gastronomie, du spectacle… de la Méditerranée.
